
Perlhuhn, Wachtel, Poularde und Entenbrust rund ums Geflügel stellen wir verschiedene Speisen mit raffinierten Beilagen zusammen. Wie wird mariniert, portioniert und richtig gebraten. Serviert mit passenden Beilagen. Zusätzlich bereiten wir eine Auswahl verschiedener außergewöhnlicher Süßspeisen zu. Sie bekommen eine Seminarmappe mit passenden Rezepten dazu.
*) Der Preis kann bei Sondereranstaltungen variieren. Abweichende Preise sind im Veranstaltungskalender vermerkt.